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糖尿病人该不该吃粽子?粽子引起糖尿病足的真实案例告

发布日期:2020-06-24 04:20   来源:未知   阅读:

  • 端午节很快就要到了,节日的气氛也越来越浓烈,超市里的粽子是各种各样,小巷里飘着粽叶的香味,但是这对糖尿病人来说是一种煎熬,该不该吃粽子呢?不急,我们先看一个糖尿病足案例。

    一、粽子吃出糖尿病足

    老李2型糖尿病多年,但是一直控制还可以,没有严重并发症,整体血糖情况可以,日常生活正常,买菜运动也没有问题,转折出现端午节,因为控制不住自己的嘴,每天三餐粽子当主食,一周过去了,不得了,脚肿了,到当地糖尿病医院一检查,糖尿病足,只能住院慢慢治疗,花了一大笔钱,才基本恢复。

    二、原因分析

    虽然老李糖尿病多年,我们不否认身体里血管动脉粥样硬化存在,可能有轻度问题,但是没有出现大的狭窄,严重到出现糖尿病足的症状。一周的粽子主食,是诱发糖尿病足的重要因素。

    三、为什么多吃粽子这么严重危害?

    粽子主要由糯米添加豆类或者脂肪肉构成,是高糖、高脂、高热量、低碳水化合物的食品,典型的垃圾食品。糯米含有大量的淀粉,而且是特别容易吸收的支链淀粉,非常容易分解为单糖吸收。再加上粽子油脂也高,推高血脂水平,造成高血糖、高血脂等复合因素,更加容易造成血管炎症,促进狭窄与堵塞,造成糖尿病足、中风的严重危害。

    四、糖尿病人怎么科学吃粽子

    粽子虽然高糖高脂,但是糖尿病不是不能碰,可以科学吃一点的。

    1、早上吃比其他时间好。早上胰岛素分泌旺盛,给碳水化合物更多消化时间;

    2、少吃比多吃好。每天粽子吃半个差不多,一两左右;

    3、配菜也准备好。可以配一点绿色蔬菜吃,不要吃咸菜、咸蛋等高盐、高脂食品,可以配带你绿茶、乌龙茶喝;

    4、餐后运动一下。粽子比较油腻,餐后休息一下,出去运动半小时。

    因此,端午节糖友一定要科学过、健康过。